Hello, no segundo dia de
dicas para o Halloween vou falar sobre o cardápio. E nele também podemos fazer
umas coisas bem sinistras e criativas. E uma coisa que fica muito legal é
colocar nomes bizarros nos pratos servidos. (Clique nas imagens para aumenta-las)
Lista de comidas:
1. Cérebro:
Pode ser feito de três tipos: simples como todas
as gelatinas só que em forma de cérebro, como drink, ou como sobremesa (para a “versão” sobremesa basta
substitui o recheio por um mouse e o molde só com água, gelatina e leite
condensado. Portanto pode olhar a receita do drink e usa-lo como base).
2. Dedos de
bruxa:
3. Olho de
zumbi
4. Cemitério
de cupcakes 
5. Marshmallow
fantasma
*Dica extra:
Invente desenhos para bolos e
cupcakes, formatos diferentes de biscoitos. Sem falar que coisas simples como
pipoca, balas e chocolates também são bons para ter na mesa.
*Não sei da onde são as receitas, tenho elas à um
tempo já no computador.
Lista de bebidas:
1. Poção
vermelha
Ingredientes:
Suco de uva
Suco de morango
Como fazer: Misture os dois sucos, deixe na geladeira e sirva em um caldeirão.
2. Poção mágica
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de suco de
laranja
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de groselha
2 litros de soda limonada
bem gelada
3 maçãs com a casca cortada
em cubinhos
Como fazer: Misture o suco de laranja, a água, a groselha e as maçãs. Coloque a
soda limonada somente na hora em que for servir.
3. Bebida de
sangue
Ingredientes:
1/2 de sumo de laranja
Corante culinário vermelho
1/3 de sumo de maçã
1/3 de ginger ale
Açúcar para os copos
Como fazer: Tinja o sumo de laranja com o corante vermelho (retire um pouco de
sumo para as bordas dos copos) e misture o ginger ale e o sumo de maçã. Despeje
num prato o restante sumo vermelho que reservou, ponha também o açúcar num
prato. Molhe as bordas dos copos com o sumo e depois com o açúcar. Encha
cuidadosamente os copos (0,3 l) com a “bebida de sangue” e sirva.
4. Coquetel
Bloody Mary
Ingredientes:
2 colheres (chá) de suco de
limão
2 colheres (café) de molho
inglês
500 ml de suco de tomates
8 gotas de tabasco (molho de
pimenta)
Pimenta-do-reino (a gosto)
2 doses de vodca
Cubos de gelo
Sal a gosto
Talo de salsão
Como fazer: Em um copo colocar a vodca, o molho inglês, o suco de limão, o
tabasco, sal e a pimenta-do-reino, misturar. Acrescentar o suco de tomates
gelado e misturar. Colocar cubos de gelo e decorar com um talo de salsão.
5. Coquetel
Beijo do Vampiro
Ingredientes:
45ml de vodka snirnoff
45ml de licor amor perfeito
(parfait amour)
Suco abacaxi maguary
Grenadine para decorar o
coquetel
Gelo moído
Como fazer: Primeiro pegue um copo high ball com gelo até o meio. Depois, junte o suco de abacaxi com a vodka e
o parfait amour. Decorar com lances de grenadine no final.
*Dica extra: Decore os copos. Por exemplo, coloque calda de
morango na borda das taças e copos e deixe escorrer um pouco, compre copos com
desenho (talvez até os próprios recipientes onde vai ficar a bebida antes de ser servida) ou
enfeites para colocar no copo.
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